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外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******

  (新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”

  中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日,在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村,体验海边渔村风情,感知“中国年味”。

  莼湖依山傍海、良田肥沃、物产丰富,也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区,它讲究山珍、海味、田产融为一起,海鲜米豆腐就是其中的代表之一。

外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄

  据悉,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃,是春节家家必备的食品,为奉化乃至浙东所少有。

  “非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南,是一名在中国学习的博士生,在体验完牡蛎采挖后,她把新鲜采收的牡蛎放进锅中,和米豆腐、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后,一碗热气腾腾的海鲜米豆腐就出锅了。

  在李源看来,中国的年味从舌尖上就可以体验到,“麻糍的软糯、汤圆的香甜、海鲜的鲜美等,各种各样的味道组成了多元化的中国年味。”

  咸齑黄鱼汤、笋干烤肉、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂,望着丰盛的菜肴,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感,“春节汇聚了各种各样的美食,不仅人团圆,菜也‘团圆’。”

外国友人体验包汤圆。 林波 摄外国友人体验包汤圆。 林波 摄

  除了舌尖美食外,中国年味无疑也独具文化味。

  “中国春节,家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼,在她的记忆中,中国春节是热闹喜庆的,特别是春节期间,马路上也挂起了红灯笼,寓意着新年红红火火、福气满满。

外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄外国友人体验年俗活动现场。 林波 摄

  将红色的竖条纸粘贴在灯笼的骨架上,再将光源放入其中……在宝林的手中,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长,了解中国春节,才能读懂中国文化。”

  “我的爷爷来自中国,我们家还保留着春节发红包的习俗。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁,她告诉记者,每一年的春节,长辈们都会给孩子发红包,“春节那一天家里人也会聚在一起,团圆是我对春节最初的认知。”

外国友人送春节祝福。 林波 摄外国友人送春节祝福。 林波 摄

  事实上,从最初的穿唐装、吃汤圆、发红包,到现在的捣年糕、舞龙、舞狮,中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播,“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。

  “我们举办这样的活动,希望加强与中外青年学子之间的联系和交流,在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味,感受元宵文化的独特魅力。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如是表示。(完)

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宁夏西吉农产品出村进城 首批“西吉好东西”门店集中揭牌******

  中新网银川1月17日电 (记者 李佩珊)1月17日,“西吉好东西”推介暨首批门店授牌仪式在宁夏银川市举行。当天,宁夏固原市西吉县农产品“出村进城”,集中亮相首批“西吉好东西”特色产品销售门店,为民众带来丰富购物体验。

现场授牌。 李佩珊 摄现场授牌。 李佩珊 摄

  西吉县是中国首个“文学之乡”“中国马铃薯之乡”“中国西芹之乡”。因海拔高、光照充足、土壤疏松肥沃、昼夜温差大、气候冷凉,西吉县孕育出牛肉、马铃薯、芹菜、胡麻油等优质农特产品,“西吉好东西”的知名度和市场竞争力不断提高。

琳琅满目的“西吉好东西”。 李佩珊 摄琳琅满目的“西吉好东西”。 李佩珊 摄

  据固原市委副书记、西吉县委书记白学贵介绍,2022年以来,西吉县开展实施农产品出村进城工程,在银川、固原打造“西吉好东西”特色产品销售门店。目前,共有位于银川市、固原市的5家“西吉好东西”特色产品销售门店授牌开业。今年,“西吉好东西”特色产品销售门店还将亮相北京等多地,力争将当地农特产品由“原字号”向“精字号”转变,由“种得好”向“卖得好”转变,由“名气高”向“收益高”转变。

消费者进店选购西吉特产。 李佩珊 摄消费者进店选购西吉特产。 李佩珊 摄

  “西吉好东西”特色产品销售门店001号店长姚春表示,门店将主营西吉牛羊肉、“红军粉”、胡麻油、亚麻籽油、小杂粮、冷凉蔬菜、蜂蜜等30余种“西吉好东西”,为消费者带来生态、绿色、无污染的农特产品。同时,门店还将展示西吉刺绣等非遗产品,让更多民众了解西吉故事。

  当天,宁夏农垦农庄有限公司与“西吉好东西”001号店铺签订了供销协议。(完)

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